本標準為葡萄酒追溯體系的建立和實施提供指南，規(guī)定了葡萄酒生產過程中追溯信息的記錄要求。
本標準適用于葡萄酒生產企業(yè)（含原酒加工企業(yè)、加工灌裝企業(yè)等），葡萄酒生產監(jiān)管部門、第三方追溯服務提供方等也可參照使用。