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1、努力鉆研業(yè)務(wù),提高技術(shù)水平,全心全意為職工就餐服務(wù)。 2、講究營養(yǎng)配膳,食品做到色、香、味,形俱佳。 3、粗糧細做,細糧精做。精打細算,質(zhì)好量夠,經(jīng)濟實惠。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)定,工作時間衣帽整潔,保證加工食品衛(wèi)生干凈,把好病從口入關(guān)。 5、節(jié)約能源及食品原料,降低消耗和伙食成本。
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