直接上屬:綜合辦公室主任
崗位職責:
1、購買物品要帳、物分明,物品妥善保管,例行節(jié)約。
2、經常征求員工的意見,時常變換菜譜。
3、加強鍋臺及周邊衛(wèi)生工作,及時清洗、清掃,以保持鍋臺及周邊干凈整潔。
4、負責每天清掃餐廳的桌、凳、地面、洗碗池及周圍環(huán)境。
5、清洗干凈碗碟按指定地點存放,嚴格實行餐具消毒制度。
6、下班前要負責把水、電、汽的開關關好,以確保安全。
7、對洗碗場地的殘渣剩飯要妥善處理,及時清運。
8、衛(wèi)生間和各辦公室要每天至少打掃一次。
9、垃圾袋不得有漏水現(xiàn)象,有污水污染過的地方應用水擦凈;垃圾做到日產日清;
10、及時完成領導交辦的其他工作。