2010 年11月5日凌晨，阜陽(yáng)市有關(guān)部門(mén)在聞集鎮(zhèn)查扣18 噸偽裝成“元明粉”的工業(yè)鹽18 噸，由此破獲了農(nóng)藥廢渣鹽流入餐桌一案。 （資料圖片/圖）

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（CFP/圖）

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　　萬(wàn)噸農(nóng)藥廢渣鹽案發(fā)已經(jīng)一年多時(shí)間，但至今流向和用途并不明晰。部分涉案省份的鹽業(yè)主管部門(mén)的追查才剛剛開(kāi)始，這些令人揪心的農(nóng)藥廢渣鹽是如何闖過(guò)層層關(guān)卡流入食品領(lǐng)域的？

　　剛吃完年夜飯，食品安全的傷口上就被撒了一把鹽。

　　“1.4萬(wàn)噸農(nóng)藥廢渣鹽流入全國(guó)12個(gè)省，部分產(chǎn)品冒充食鹽流向餐桌。”1月31日，新華社發(fā)布的這條消息被網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)。

　　案發(fā)地在安徽阜陽(yáng)，涉嫌非法制售的企業(yè)為江蘇鎮(zhèn)江海天鹽化公司，而其生產(chǎn)原料來(lái)自鎮(zhèn)江江南化工有限公司生產(chǎn)除草劑后產(chǎn)生的廢渣。

　　被查出的這種“比食鹽還漂亮，還白”的“農(nóng)藥廢渣鹽”中農(nóng)藥“草甘膦”含量，明顯高于美國(guó)、歐盟、日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易每公斤20毫克的安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　近年來(lái)，工業(yè)鹽流向餐桌在國(guó)內(nèi)屢屢發(fā)生，但在流入食品領(lǐng)域的私鹽中檢出農(nóng)藥成份卻是第一次，且“1.4萬(wàn)噸”這一數(shù)字驚人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，鎮(zhèn)江市年食鹽消費(fèi)量為1.5萬(wàn)噸。也就是說(shuō)，假設(shè)這批非法制售的廢渣鹽全部流向餐桌，足夠300萬(wàn)人吃一年。

　　南方周末記者千里奔波案發(fā)地，廢渣鹽銷(xiāo)售地，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管案發(fā)已經(jīng)一年多時(shí)間，1.4萬(wàn)噸農(nóng)藥廢渣鹽的流向和用途并不明晰。部分涉案省份的鹽業(yè)主管部門(mén)也是通過(guò)媒體報(bào)道才得知相關(guān)信息，包括最大一批6000噸廢渣鹽流入地黑龍江省在內(nèi)，追查才剛剛開(kāi)始。